Probiotika sind lebendige Bakterien und Hefen, die positive gesundheitliche Effekte beim Menschen hervorrufen können. Sie spielen in der Förderung einer ausgewogenen Darmflora eine entscheidende Rolle und können das Immunsystem unterstützen.
Besonders bekannt sind die Bakterienstämme Lactobacillus und Bifidobacterium, die in fermentierten Lebensmitteln vorkommen.
Die Wirkungsweise von Probiotika umfasst die Stärkung der Darmbarriere, Förderung der Nährstoffaufnahme und Modulation der körpereigenen Abwehrkräfte. Sie können zudem helfen, das Wachstum schädlicher Bakterien im Darm zu unterdrücken und tragen zur Erhaltung einer gesunden Darmflora bei. Dies ist besonders nach Antibiotikaeinnahme von Bedeutung, da solche Medikamente die natürliche Darmflora beeinträchtigen können.
