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Neue Höchstgehalte für PAK

Dr. Behr PAK

Ab dem 1. April 2016 gelten neue Höchstgehalte von polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (PAK) in Nahrungsergänzungsmitteln. Zusätzlich zu den bereits etablierten Qualitätssicherungsmaßnahmen hat Dr. Behr Anfang dieses Jahres eine weitere, noch strengere Prüfstufe bei den Mikroalgenpulvern eingeführt.

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Chia und Maca – ein Marktüberblick

Obwohl der diesjährige Ertrag für sowohl konventionelle als auch biologisch angebaute Chia-Samen unterdurchschnittlich ausgefallen ist, geht Dr. Behr von einem stabilen Preisniveau bis in das erste Quartal 2016 aus.

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