Superoxid-Dismutase (SOD) ist ein Enzym, das Superoxidradikale in Wasserstoffperoxid und Sauerstoff umwandelt. Es kommt natürlicherweise in zahlreichen Organismen vor und kann aus pflanzlichen oder mikrobiellen Quellen gewonnen werden.
Als Enzym-Rohstoff wird SOD für unterschiedliche Produktformulierungen eingesetzt. Wichtige Qualitätsmerkmale sind Enzymaktivität, Reinheit, Stabilität und geeignete Lagerbedingungen.
Dr. Behr bietet Superoxid-Dismutase für die Entwicklung von Nahrungsergänzungsmitteln an. Informationen zu verfügbaren Qualitäten, Enzymaktivität und Produktspezifikationen erhalten Sie auf Anfrage.