Qualitätsanforderungen, Produktionsprozesse und Rückverfolgbarkeit im Fokus der Audits bei langjährigen Produktionspartnern.

Die Dr. Behr GmbH setzt bei der Beschaffung von Grünlippmuschelpulver auf langfristige Partnerschaften und regelmäßige Qualitätskontrollen. Im Rahmen eines Besuchs bei langjährigen Produktionspartnern in Neuseeland führte eine Delegation des Unternehmens umfassende Vor-Ort-Audits durch, um Produktionsabläufe und die Einhaltung definierter Qualitätsanforderungen zu überprüfen.

Die Audits umfassten verschiedene Schritte der Prozesskette von der Ernte bis zum fertigen Produkt. Überprüft wurden unter anderem Rohwareneingang, Prozessparameter, Reinigungs- und Trocknungsverfahren, In-Process-Kontrollen, Endproduktspezifikationen sowie die Dokumentation und Rückverfolgbarkeit.

„Es ist für uns entscheidend, unsere Partner und Prozesse persönlich zu kennen und regelmäßig zu auditieren“, sagt Flurin Beck, Geschäftsführer der Dr. Behr GmbH.

Die Ergebnisse der Vor-Ort-Prüfungen bestätigten im untersuchten Umfang die Einhaltung der festgelegten Qualitätsparameter. Zudem konnten die dokumentierten Abläufe zur Rückverfolgbarkeit überprüft werden.

Der direkte Austausch mit den Produktionspartnern lieferte darüber hinaus wichtige Erkenntnisse für die weitere Zusammenarbeit und die vorausschauende Planung zukünftiger Liefermengen.

Durch regelmäßige Audits und den engen Austausch mit den Produzenten möchte die Dr. Behr GmbH die Einhaltung vereinbarter Qualitätsanforderungen kontinuierlich überprüfen und eine verlässliche Grundlage für die Zusammenarbeit mit europäischen Herstellern schaffen.

Sie planen den Einsatz von Grünlippmuschelpulver in Ihren Produkten? Nehmen Sie gerne frühzeitig Kontakt mit uns auf, um Ihre Anforderungen und zukünftigen Bedarfe mit uns abzustimmen.